Этот суп назван в честь графини Дюбарри, фаворитки французского короля Людовика 15. Согласно легенде, маркиза Дюбарри стала употреблять цветную капусту для улучшения цвета лица, но придворные, увидев изменения в меню, стали обсуждать её якобы пошатнувшееся здоровье. Чтобы предотвратить ненужные слухи, графиня, объяснив, что ей нравится её ( Read more... )

После завтрака будет обед! Хотя и как завтрак его есть не воспрещается :)


( Read more... )

Традиция вырезать фонари из тыкв была привезена в США ирландцами,
которые вырезали фонарики из брюквы к ежегодному празднику Самайн.
Но со временем они обнаружили, что из тыквы вырезать проще.

Пока в океане ЖЖ бушуют тонны сладкого, выложу-ка я рецепт быстрый и не замороченный. Это еще один из серии теста для моей мультиварки Zigmund&Shtain.


( Read more... )

А на счет этого салата у меня были ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ сомнения. Он из тех, что подают старый вкус по-новому! И секретный ингредиент тут - цветная капуста!


( Read more... )

Готовя в пароварке не смогла устоять опробовать такую технологию.


( Read more... )

( Read more... )